Le projet du jardin de La Générale est né dans le 11e arrondissement, sur le toit du batiment que nous avons occupé jusqu’en décembre 2019.

 

[English]

The La Générale garden was born in the 11th arrondissement, on the roof of the building we occupied until December 2019.

La Générale considère que les enjeux de l’agriculture, de l’alimentation et de l’écologie doivent être une composante à part entière de ses activités. Les crises qui se superposent ces temps-ci ne nous laissent d’ailleurs pas vraiment le choix.

Les locaux que l’association loue dans le XIVème arrondissement à l’angle des rues Gassendi et Mouton-Duvernet offrent un potentiel intéressant, avec 450 m² d’espaces verts dont la réfection a débuté avec l’aide du budget participatif de la Mairie de Paris.

Cet espace accueille des expériences agricoles en « résidences longues » (sur le modèle de ce qui se fait pour les résidences artistiques), portées par des acteurs sérieusement impliqués dans ces thématiques (projets individuels ou collectifs, associations partenaires), en cohérence avec le valeurs portées par La Générale.

Notre expérience de l’agriculture urbaine dans le XIème arrondissement (où se situaient nos précédents locaux) et la configuration des lieux nous poussent à vouloir développer ici un projet tourné d’avantage vers la pédagogie que vers la production ou le jardin d’agrément, en lien direct avec les autres activités de l’association : nos locaux offrent en effet un environnement favorable aux formats de type séminaires, ateliers, formations, conférences, et des collaborations sont possibles avec les artistes et chercheur.es que nous accueillons en résidence (y compris dans le domaine de la cuisine, de la gastronomie, des fermentations). Au delà de la pratique, les enjeux politiques, sociaux et philosophiques de notre relation au vivant sont régulièrement discutés à La Générale (ces thématiques se retrouvent bien souvent au coeur du travail des artistes).

Ainsi, La Générale souhaite contribuer à diffuser des pratiques et des savoirs utiles aux citadins et aux citoyens (enfants, scolaires, adultes, professionnels), et informer sur les filières et les enjeux souvent complexes de l’alimentation et de l’agriculture (invitation d’acteurs de terrain et de scientifiques).

 

[English]

La Générale believes that the challenges of agriculture, food and ecology should be an integral part of its business. The crises we are facing these days do not leave us with a choice.

The premises that the association rents in the 14th arrondissement, on the corner of rue Gassendi and rue Mouton-Duvernet, offer interesting potential, with 450 m² of green space whose renovation has begun with the help of the Paris City Hall participatory budget.

This area is ideal for "long residency" agricultural experiments (along the lines of artistic residencies), carried out by players seriously involved in these themes (individual or collective projects, partner associations), in keeping with the values promoted by La Générale.

Our experience of urban agriculture in the 11th arrondissement and the configuration of the premises prompted us to develop a project here geared more towards pedagogy than production or ornamental gardening, in direct connection with the association's other activities: our premises offer a favorable environment for seminars, workshops, training courses and conferences, and collaborations are possible with the artists and researchers we welcome in residence (including in the fields of cooking, gastronomy and fermentations). Beyond the practical, issues political, social, and philosophical at stake in our relationship with the living world are regularly discussed at La Générale.

In this way, La Générale aims to contribute to the dissemination of practices and knowledge useful to city-dwellers and citizens (children, schoolchildren, adults, professionals), and to provide information on the often complex issues surrounding food and agriculture (by inviting local actors and scientists).

 

 

Le projet n°15 d’aménagement des 450 m² d’espaces verts sur le toit terrasse et pourtour du bâtiment qu’occupe La Générale a gagné au dernier budget participatif de Paris 2019. Au total, 1 723 personnes ont voté pour le projet et un budget de 300 000 € a été mis à disposition.

Le projet consiste à transformer ces 450 m² en un véritable potager urbain et espace d’initiatives artistiques et sociales. Créateur de lien social et instrument d’éducation populaire, ce jardin a pour but de recréer un contact avec la nature, d’initier à l’agronomie résiliente et de sensibiliser aux enjeux alimentaires et environnementaux.

Actuellement, associations et porteur.ses de projets occupent et animent ces espaces. Régulièrement, d’autres s’y associent.

D’importants travaux ont été effectués en 2021 pour refaire l’étanchéité et l’aménagement de certaines zones.

 

[English]

Project no. 15 to develop 450 m² of green space on the roof terrace and perimeter of the building occupied by La Générale won at the latest Paris 2019 participatory budget. A total of 1,723 people voted for the project and a budget of €300,000 was made available.

The project involves transforming these 450 m² into a veritable urban vegetable garden and space for artistic and social initiatives. The aim of the garden is to recreate contact with nature, introduce resilient agronomy, and raise awareness of food and environmental issues.

Currently, associations and project leaders occupy and animate these spaces. Others regularly join in.

Major renovations were carried out in 2021 to waterproof and refurbish certain areas.

Actuellement, associations et porteur.ses de projet animent et cultivent certains espaces du jardin. Le jardin n'est pas dédié à la production.

AMAP Denfert

Organise une distribution de paniers tous les jeudis à La Générale. Des membres de l’AMAP se sont porté.es volontaires pour participer à l’entretien du jardin dans son ensemble : arrosage, etc. Pour contacter l'association : https://www.facebook.com/AMAPDENFERT/

Florimont

L'association Florimont a pour objectifs de soutenir la vie associative, de favoriser la vie sociale et culturelle et de contribuer à l’insertion sociale et professionnelle. Leur page Facebook ici.

Graines de Quatorziens

L'association Graines de Quatorziens participe à l'implantation de carrés d'orge, de lin, de millet, de sarrasin etc dans le 14e arrondissement de Paris. Elle suit les semis et les moissons au gré des saisons, puis, moud les grains, en fait de la farine et confectionne des pains avec les boulangers du quartier. Leur page Facebook ici.

Stefano

Stefano entretient un carré d’herbes aromatiques au dessus de l’auditorium. Formé à l’Ecole du Breuil (permaculture, compost), il est aussi maraîcher dans des établissements scolaires.

Le Jardin du Carrousel

Il s’agit d'un jardin partagé situé en face de La Générale.

Rai

Raï, professionnel des espaces verts, s’occupe régulièrement de la taille des arbustes, pas des cultures.

 

[English]

At present, associations and project leaders animate and cultivate certain areas of the garden. The garden is not dedicated to production.

AMAP Denfert

Organizes basket distribution every Thursday at La Générale. AMAP members have volunteered to help maintain the garden as a whole: watering, etc. To contact the association: https://www.facebook.com/AMAPDENFERT/

Florimont

The Florimont association aims to support community life, promote social and cultural life and contribute to social and professional integration. Their Facebook page here.

Graines de Quatorziens

The Graines de Quatorziens association is involved in planting squares of barley, flax, millet, buckwheat, etc. in the 14th arrondissement of Paris. They follow the sowing and harvesting through the seasons, then grind the grains into flour and bake bread with local bakers. Their Facebook page here.

Stefano

Stefano tends an herb patch above the auditorium. Trained at the Ecole du Breuil (permaculture, compost), he is also a market gardener for schools.

The Carrousel Garden

A shared garden located opposite La Générale.

Rai

Rai, a professional gardener, regularly prunes the shrubs, not the crops.